Es el proceso mediante el cual una persona logra tener una relación sana con la comida, identificando las creencias, pensamientos y emociones que le impiden tener esta relación adecuada; en el coaching, la persona logra vencer los obstáculos que le dificultan llegar a su meta de tener el peso ideal.

Es un proceso que tiene como resultado hacer que la dieta funcione. A través del coaching se crea un ambiente adecuado y se ayuda al paciente a adoptar la actitud necesaria para lograr un cambio definitivo en su alimentación, su peso y su estilo de vida. Esto se logra a través de la utilización de herramientas sencillas de aprender y de fomentar la motivación para lograr los cambios deseados.

Desde muy temprano en mi vida profesional, como médico y como ginecóloga, sentí interés por estudiar los alimentos: no solo estudiaba su composición, sino que me gustaba leer sobre los efectos que la dieta tiene

sobre la salud. Así que decidí formalizar estos estudios y obtuve mi maestría en nutrición.

Estaba emocionada y contenta con el logro, por supuesto; y de inmediato empecé a tratar a las pacientes desde el punto de vista nutricional también.

Con el paso del tiempo, me di cuenta que la mayría de las pacientestienen muy claro cómo es que deben comer; muchas han ido de nutricionista en nutricionista, buscando la dieta milagrosa que las ayude a bajar de peso y mantenerlo bajo. ¿Les suena familiar?

Entonces me di cuenta de que los problemas de peso (ya sea sobrepeso y obesidad o anorexia y bulimia), están relacionados íntimamente con las emociones y con las creencias propias de cada paciente. ¡La relación con la comida es un reflejo de los pensamientos y creencias! Ya sea creencias acerca de la comida o la alimentación, pero también creencias acerca de uno mismo. Mucho está en la mente…

Tantas personas inician una dieta, motivadas probablemente por factores externos, para dejarla al cabo de un tiempo, frustradas por el esfuerzo que les supone, y dejan de seguir las “indicaciones”, volviendo a los viejos hábitos. ¿Le suena familiar esto también?

Estoy convencida de que no es solo la dieta, sino la manera en que las personas se relacionan con la comida, lo que no les permite tener una relación sana con ella.

Por un tiempo me sentí frustrada con la consulta de nutrición tradicional, hasta que descubrí el coaching nutricional.

Con el tiempo descubrí además, que a veces resulta difícil acudir a las citas de coaching una vez por semana. Muchas pacientes están ocupadas en el trabajo o en su casa, y les es difícil desplazarse. La mayoría prefieren hacer el coaching a su propio ritmo, y desde la comodidad y privacidad de sus hogares u oficinas. Fue entonces cuando empecé a darle forma a este proyecto online.

Han sido muchos meses de trabajo, resumiendo y ordenando, en este formato, todas las herramientas y conceptos que he aprendido y practicado por años.

Creo que con mis estudios y mi experiencia, tengo mucho que ofrecer y muchas ganas de hacerlo, por eso he dedicado estos últimos meses a crear cursos que realmente transformen tu vida.

Mini curso totalmente gratuito, el cual te tomará aproximadamente una hora completar; en él podrás aprender cómo las emociones y creencias influyen en todas nuestras decisiones, incluyendo lo que comes diariamente, o sea en la dieta.

Guía completa para adelgazar sanando su relación con la comida, en tan solo dos semanas y sin estrés” Este es un curso completo, de dos semanas de duración, en el cual recibirás una lección corta cada día a tu correo, para que puedas aprender a tu propio ritmo.

Es una experiencia que transformará tu vida, no solo en lo que se refiere a tu relación con la comida y a lograr un estilo de vida saludable, sino a la relación contigo misma. Incluye lecciones, audios, videos, y herramientas en PDF para trabajar en casa. 

El embarazo es una época maravillosa, y por lo tanto es importante saber cuáles cosas se deben hacer y cuáles no para asegurarse de que llegue a feliz término: sin complicaciones y con un bebé saludable.

Decidí crear este curso sobre nutrición durante el embarazo, porque a través de los años, ha sido un tema que constantemente genera dudas y está rodeado de mitos.

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